İçki şişeleri, hikmetli bir madde olmadığından aromasını emmeyen veya aktarım yapmayan bir inert malzeme olduğu için camdan yapılır. Öte yandan plastik, içkiden tatlar alabilir ve çok uzun süre temas halinde görünümünü değiştirebilir. Cam bir şişenin geri dönüştürülmesi, plastik bir şişenin geri dönüştürülmesinden daha kolaydır.
İçki şişeleri, ışığın geçebileceği ve içkinin tadını etkileyebileceği için camdan yapılır.
Işık, alkolde kimyasal bir reaksiyona neden olabilir ve bu da oksidasyona yol açar. Şaraptaki bu durum, “vinifikasyon” veya şişeleme olarak adlandırılır. Tad, o andan itibaren değişir, bu yüzden ışığa kolayca maruz kalan berrak veya yeşil cam kaplarda uzun süre şarap saklamak önemli değildir.
Işık ayrıca zamanla alkol içeriğinin buharlaşmasına neden olur, özellikle güneş ışığına maruz kaldığında. Bu yüzden bazı içkiler daha koyu renklerde saklanır; diğerlerinden daha çok ışık emer ve berrak olanlardan daha iyi buharlaşmayı önlerler (örneğin kahverengi şişeler).
Plastik şişeler genellikle mısırrıktan yapılır ve hoş olmayan bir tat bırakabilir.
İçtiğiniz plastik şişelerin çoğunun mısırdan yapıldığını öğrenmek sizi şaşırtabilir. Mısır ucuzdur ve neredeyse her tür plastik şişede yaygın bir bileşendir.
Neden bu önemli? Çünkü hepimizin bildiği gibi, mısır içkilerin hoş olmayan bir tat bırakabilir. Distile üreticileri kendi şişelerini yaparken sürecin başından sonuna kadar neyin gireceğini -şişelerin nasıl yapıldığı da dahil- kontrol edebilirdi. Günümüzdeki distile veya tadım yapanlar bu lükse sahip değildir; bunun yerine ambalaj malzemeleri için dış tedarikçilere güvenmeleri gerekir. Ve bu tedarikçiler her zaman mümkün olan en yüksek kaliteli malzemeleri kullanmaz çünkü bu malzemeler daha pahalıdır!
Bazı içkilerin uzun süre plastikle temas etmemesi gerekir.
Cam şişelerin yapılmasının farklı sebepleri vardır, ancak ana nedenlerden biri bazı içkilerin plastikten etkilenebilmesidir.
Ana endişe, UV ışığının tad ve renk üzerindeki etkisidir. Uzun bir süre boyunca UV ışınları alkolü bozabilir ve tadını bozabilir veya rengini değiştirebilir (örneğin, güneşte birkaç gün oturunca pembe cin hafif kahverengiye döner). Plastik kaplar, cam kadar çok ışık engellemez; bu nedenle, uzun süre soğuk ve karanlık saklanması gereken sıvılar için, özellikle doğal şekerde bol bulunan ve havayla temas edince sirkeye dönüşebilen viski veya rom gibi içkiler için mükemmel değildir.
Cam, plastikten daha kolay geri dönüştürülebilir.
Cam, yeniden doldurulabilir bir doğal kaynaktır; kumdan yapılır ve yenilenebilir bir kaynaktır. Plastik, geri dönüştürülemeyen bir kaynak olan petrol ürünlerinden yapılır; sonunda tükenir. Cam sürekli olarak geri dönüştürülebilirken, plastik şişeler sadece birkaç kez geri dönüştürülebilir ve kullanılamaz hâle gelir.
İçkiyi saklamak için en iyi yol cam bir şişe kullanmaktır.
- Cam, daha iyi bir yalıtım sağladığı için plastikten daha iyidir.
- Cam geri dönüştürülmesi daha kolaydır ve aynı zamanda daha dayanıklıdır.
- Cam bulaşık makinesinde temizlenebilir ya da elde kolayca temizlenebilir.
- Plastik şişeler içerdiklerine zamanla kimyasal sızdırır (bifenol A sağlık sorunları ile ilişkilendirilmiştir), ancak cam şişeler bu etkiyi göstermez!
Sonuç olarak, içkilerin cam şişelerde saklanmasının birkaç nedeni vardır. İlk neden, plastik cam kadar dayanıklı değildir ve bu nedenle zemine düştüğünde kolayca kırılabilir olmasıdır. Ayrıca çoğu içki şişesi geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmıştır çünkü insanlar ve hayvanlar için zararlı olabilecek herhangi bir toksin veya kimyasal içermezler; fakat bazıları hiç geri dönüştürülebilir seçeneklere sahip değildir, bu yüzden ihtiyaçlarınıza en uygun malzeme türünü seçerken her zaman daha güvenli olmak gerekir! Son olarak, bazı insanlar içkilerini plastik kaplarda saklamayı tercih eder çünkü içkilerini doldururken kendi dışında hiçbir şeye dokunmasını istemezler; ancak bu kişiler hangi tür kap ya da hangi tür kişi için en iyi çalışacağını karar verirken bu gerçekleri akıllarında bulundurmalıdırlar.”
