Pianificazione della pulizia e sanificazione delle bottiglie di vetro
Per un progetto di imballaggio all'ingrosso, concordare come preparare le bottiglie e i tappi selezionati prima del riempimento. Condividere il contenuto previsto, il processo di riempimento e i requisiti di movimentazione con il fornitore di imballaggi e il team responsabile della qualità del prodotto. Questa guida è una panoramica e non una procedura di lavorazione convalidata per alimenti, cosmetici o prodotti farmaceutici.
Definire il processo richiesto
- Preparazione del contenitore: Confermare i requisiti di pulizia per la bottiglia, il tappo, la guarnizione e la decorazione esatti.
- Istruzioni di processo: Utilizzare istruzioni appropriate per l'applicazione e le apparecchiature previste. Non considerare pulizia, sanificazione e sterilizzazione come termini intercambiabili.
- Verifica: Concordare quali controlli e documentazione di supporto sono necessari prima di un ciclo di produzione.
Confermare separatamente sicurezza, durata di conservazione e conformità
Questa guida non stabilisce la sicurezza, la durata di conservazione o la conformità normativa di un prodotto finito. Non dedurre tali risultati da una bottiglia di vetro dall'aspetto pulito o da un'istruzione di sanificazione generale. Chiedere al team di qualità responsabile di specificare le valutazioni necessarie per il prodotto, la combinazione di imballaggio, il processo e il mercato di destinazione.
- Requisiti di durata di conservazione: Definire le condizioni di conservazione previste e le prove necessarie a supporto di qualsiasi dichiarazione sulla durata di conservazione.
- Requisiti di mercato: Confermare i requisiti applicabili e la documentazione per l'uso e la destinazione previsti.
- Preventivo di imballaggio: Includere le specifiche di bottiglia e tappo, i requisiti dei campioni e qualsiasi domanda sulla compatibilità del processo nella richiesta.
Preparazione e ispezione delle bottiglie di vetro
Confermare le istruzioni di preparazione per il contenitore selezionato, il tappo e l'uso previsto prima di scegliere un processo di pulizia.
Lavaggio con Acqua Tiepida Savonata
Utilizzare un metodo di pulizia appropriato per il contenitore e l'applicazione prevista.
- Usare acqua tiepida e sapone: Selezionare un prodotto per la pulizia e condizioni dell'acqua idonei per il contenitore e per l'uso previsto, seguendo le istruzioni applicabili.
- Strofinare accuratamente: Ove sia opportuno spazzolare, utilizzare uno scovolino adatto per raggiungere le superfici interne senza danneggiare il contenitore.
- Risciacquare bene: Seguire le istruzioni del prodotto di pulizia per il risciacquo e il controllo dei residui prima di qualsiasi trattamento successivo.
Che si stiano pulendo contenitori di bevande sfusi o preparando una vasetto cremoso di vetro con spalle inclinate per una nuova linea cosmetica, rimuovere prima i detriti fisici è non negoziabile.
Ispezione per schegge e crepe
Una volta che le tue bottiglie sono state lavate e sciacquate, esamina attentamente ogni singolo pezzo.
- Controlla i bordi: Ispezionare visivamente il bordo e le filettature per verificare la presenza di sbeccature e difetti. Non passare un dito scoperto lungo un bordo potenzialmente danneggiato.
- Cerca fessure: Ispezionare il corpo e la base in condizioni di illuminazione adeguate per individuare danni visibili; l'ispezione visiva non garantisce l'assenza di qualsiasi difetto.
- Scarta il vetro danneggiato: Rimuovere dall'uso i contenitori danneggiati e seguire le procedure adeguate per la gestione e lo smaltimento del vetro rotto.
Rimuovere dall'uso i contenitori sbeccati o crepati. La sola apparenza intatta non garantisce che una bottiglia sia idonea al riscaldamento o a un particolare prodotto chimico per la pulizia; verificare le istruzioni relative al contenitore e al processo specifici.
Preparazione dei barattoli per la conservazione domestica
Le linee guida per la conservazione domestica si applicano a barattoli da conserva idonei e a un processo collaudato di conservazione degli alimenti. Non dare per scontato che una normale bottiglia per bevande, un barattolo decorativo, un rivestimento o una chiusura siano idonei per lo stesso trattamento.
Quando i barattoli vuoti richiedono la pre-sterilizzazione
Seguire le linee guida del National Center for Home Food Preservation per i barattoli vuoti insieme alla ricetta collaudata. La sua procedura in acqua bollente include le regolazioni per l'altitudine. La necessità di una pre-sterilizzazione dipende dal successivo processo di conservazione; un trattamento universale della bottiglia di dieci minuti non sostituisce tale processo.
Non usare il forno per sterilizzare i barattoli da conserva
Il guida alla conservazione della University of Maine Cooperative Extension non approva i metodi in forno, a microonde o in lavastoviglie per la sterilizzazione dei barattoli da conserva. Le precedenti istruzioni su temperatura e tempi del forno sono state pertanto rimosse da questa guida.
La pulizia è una fase separata
Lavare e risciacquare i barattoli prima delle fasi di lavorazione richieste. Seguire le istruzioni del contenitore e dell'elettrodomestico per la pulizia; un ciclo di lavastoviglie da solo non sostituisce un processo collaudato di conservazione domestica.
Valutazione dei trattamenti a vapore, UV e chimici
Scegli apparecchiature e trattamenti per il contenitore esatto e l'uso previsto. L'aspetto del vetro, il rivestimento o lo stile della chiusura non stabiliscono la compatibilità o l'efficacia del trattamento.
Apparecchiature a vapore
Segui le istruzioni dei produttori di apparecchiature e contenitori per quanto riguarda gli articoli consentiti, il carico, l'acqua, le impostazioni del ciclo e la manipolazione. Non sostituire un tempo generico per microonde né dare per scontato che un ciclo preimpostato sia adatto a ogni bottiglia e chiusura. Per un vaso di vetro con coperchio, verifica separatamente il vaso, il coperchio ed eventuali guarnizioni prima di scegliere un procedimento.
Apparecchiature UV
Non dedurre che un dispositivo UV abbia trattato l'interno di una bottiglia semplicemente perché la bottiglia è stata posizionata vicino a una lampada. Richiedi prove per l'apparecchiatura proposta, la geometria del contenitore e le condizioni operative. La FDA avverte che alcune bacchette UV possono esporre gli utenti a radiazioni pericolose; segui le istruzioni di sicurezza del dispositivo.
A bottiglia di vino con rivestimento nero opaco non è automaticamente idonea al trattamento UV o chimico. Conferma la finitura e i requisiti dei componenti per l'articolo selezionato.
Prodotti chimici
Verifica che l'etichetta del prodotto permetta l'applicazione prevista, compresi eventuali usi a contatto con gli alimenti. Segui le indicazioni relative alla diluizione, al tempo di contatto, al risciacquo e alla manipolazione. Come spiega l'EPA, i prodotti per la pulizia, la sanitizzazione e la disinfezione hanno scopi diversi. Un detergente o la sola dicitura "senza risciacquo" non costituiscono prova di sterilizzazione. Non sostituire un trattamento specificato con una miscela improvvisata di aceto o candeggina.
Requisiti di preparazione per diversi usi
Scegli le istruzioni di preparazione per l'applicazione prevista e il contenitore specifico. Le linee guida domestiche per l'alimentazione dei neonati non costituiscono una specifica di processo per il confezionamento commerciale.
Articoli per l'alimentazione dei neonati
Seguire le Le linee guida del CDC sulla pulizia, la sanitizzazione e la conservazione degli articoli per l'alimentazione dei neonati e le istruzioni del produttore dell'articolo. Pulire gli articoli per l'alimentazione prima di sanificarli e confermare quali metodi i componenti possono tollerare. Il CDC descrive diverse opzioni, incluso un metodo a base di candeggina in condizioni specificate; la precedente istruzione generale di non usare mai la candeggina era errata. Fare riferimento alla guida completa per la preparazione, il tempo di contatto e le istruzioni di asciugatura anziché improvvisare un trattamento.
Un uso generale bottiglia di vetro per latte non deve essere considerato un biberon per neonati. Confermare separatamente l'uso previsto e l'idoneità dei componenti.
Imballaggi cosmetici
Il lista di controllo per l'ispezione della produzione di cosmetici della FDA riguarda la pulizia, la sanificazione e la protezione dei contenitori dalla contaminazione. Non si tratta di un'istruzione universale per pulire ogni vasetto di cosmetici con alcol al 70% o per utilizzare il trattamento UV.
Far definire al produttore responsabile il processo di preparazione per la formula, il vasetto, la chiusura e il rivestimento. Confermare eventuali requisiti di compatibilità chimica, residui, asciugatura e accettabilità microbiologica prima di selezionare un trattamento.
Progetti di imballaggio commerciale
Includere i requisiti di preparazione nelle specifiche dell'imballaggio e concordare le responsabilità tra il fornitore della bottiglia e l'operazione di riempimento. Richiedere le istruzioni applicabili per apparecchiature e prodotti chimici, i controlli di processo e i requisiti di movimentazione. Non dare per scontato che un prodotto descritto come detergente sia un sanificante, o che le sole apparecchiature automatizzate stabiliscano la conformità.
Per prodotti come vaso di vetro per alimenti, confermare la combinazione selezionata di vasetto e chiusura e il processo di riempimento previsto prima di approvare un ordine all'ingrosso.
Requisiti di movimentazione, riempimento e stoccaggio
Concordare le procedure di movimentazione e stoccaggio come parte del processo di preparazione e riempimento selezionato. Una scatola chiusa o un coperchio stretto da soli non garantiscono la sterilità o un prodotto finito sicuro.
Asciugatura e movimentazione
Seguire le istruzioni di processo applicabili per lo scarico, il risciacquo, l'asciugatura e la manipolazione protetta. Non dare per scontato che ogni prodotto chimico sia senza risciacquo o che ogni contenitore possa utilizzare un ciclo di asciugatura riscaldato. Mantenere le superfici preparate a contatto con gli alimenti protette da manipolazioni non necessarie.
Selezione del riempimento e della chiusura
Confermare le condizioni di riempimento, il tempo prima del riempimento, la preparazione della chiusura e i controlli di accettazione con il team di produzione responsabile. Per barattoli di miele in vetro esagonale con coperchi in legno, valutare la specifica combinazione di vasetto, coperchio e rivestimento anziché dare per scontato che un coperchio di legno fornisca una barriera verificata contro la contaminazione.
Stoccaggio prima dell'uso
Specificare le condizioni di conservazione e il periodo di sosta consentito per i contenitori preparati. Se le condizioni di conservazione cambiano o si sospetta una contaminazione, fare in modo che il team di qualità responsabile stabilisca se sono necessari ulteriori controlli, rilavorazione o scarto. Questa guida non fornisce una scorciatoia a base di aceto o candeggina che garantisca la sicurezza dopo la conservazione.
